Garbanzo's
Flank Steak Bowl
Friskbagt økologisk surdejs pitabrød. Alle pitaer indeholder salat, citronmarineret kål, syltede rødløg, ovnbagt aubergine og ristet kikærter m. za’atar. Toppet med rucola og granatæble.
Bund af hummes og sæsonbaseret bulgur. Fyldt med salat, citronmarineret kål, syltede rødløg, ovnbagt aubergine og ristede kikærter m. za’atar. Toppet med rucola og granatæble
Tag på en kulinarisk rejse med vores flank steal bowl!
Leder du efter en bowl, der er rig på smag og kvalitet? Lad os introducere dig for vores signatur flank steak bowl hos Garbanzo.
Udgangspunktet for bowlen er et mørt og saftigt stykke flank steak, der går hånd i hånd med den lækre smørrelse af tzatziki og en frisk urtedressing.
Men hvad gør vores bowl endnu mere speciel? Når du dykker ned i bowlen, vil du opleve en base af bulgur, som blidt er krydret og blandet med citronmarinerede rødkål. Syltede rødløg og sprøde gulerodsstave tilføjer et syrligt og sødt touch, mens de grønne edamame bønner og ovnbagt aubergine giver en skøn tekstur. Ikke at forglemme, den dybe smag af kikærter, der fuldender helhedsoplevelsen.
Hver bowl er omhyggeligt toppet med frisk rucola og sprøde granatæblekerner, der tilfører en ekstra dimension af friskhed og knas.
Hos Garbanzo er vi stolte af vores transparente tilgang til mad. Når du træder ind i vores lokaler, vil du øjeblikkeligt bemærke en indretning, der hylder de afgrøder, vi anvender. Det er en direkte afspejling af vores filosofi: Råvarerne er hjertet af vores foretagende. Det ærlige og transparente er nøgleordene - det, du ser, er det, du får.
Vi inviterer dig til at udforske en verden af kulinariske glæder i vores hyggelige lokaler i København. Uanset om du er veganer, vegetar eller en ægte kødelsker, er vores menu skabt for at sikre, at der er noget for enhver smag. Og vores flank steak bowl? Det er en oplevelse i sig selv, der venter på at blive udforsket af dig.
Så næste gang du er i København, gør dig selv en tjeneste og dyk ned i en bowl fyldt med kærlighed, smag og dedikation hos Garbanzo.
